FC2ブログ

オペラ歌手江口二美(えぐちつぐみ)の日々のいろいろ

プロフィール

tsuguminae

Author:tsuguminae
ご訪問ありがとうございます。東京在住のオペラ歌手・声楽家の江口二美(えぐちつぐみ)です。
15年分のブログを引き連れてお引越しすることが出来
ず、2021年4月からこちらで新しくスタートしています。2021年3月までのブログは「旧」に残しています。
http://tsugumi-e.jugem.jp/

人気ブログランキング

クラシック部門のランキングです
2 コメント

劇団スティックのミュージカル

劇団スティックは漫才師ナイツの塙さんが立ち上げたもので、あれこれネットで読みあさると「棒読み」的な意味から「スティック」とし「棒」である人をオーディションで通し(倍率は20~30倍!)たとか。なんでも、この劇団でコントや漫才のコンテスト的な有名なアレにもみなで挑戦しているとか。塙さんもですよ!?漫才協会会長なのに?!観に行った舞台。その「棒」を楽しむというか、「棒」から生まれる面白さを楽しもうみたいな...
記事の続きを読む
0 コメント

ダブルコンソメ奮闘記2

東京會舘グリルロッシニで食した伝統のダブルコンソメスープに触発されて、クッキングスクールで習ったきり放置していたダブルコンソメスープを1人で作ってみた奮闘記。話は奮闘記1から続いています↓https://tsugumina.jp/blog-entry-686.html奮闘記2は具体的な調理のことを。習ったダブルコンソメスープのレシピカードを見ると3年前のものでした。レシピへの自分の書き込みの文字は走り書きでほとんど読めませんが(涙)レシピカ...
記事の続きを読む
0 コメント

ダブルコンソメ奮闘記1

『体力の限界!!』と叫び、気力も無くなり火を止めました。。。大好きな千代の富士のあの時の言葉をまさか自分が口にする日がくるとは思いもしませんでしたが、我が家のキッチンでその時はきたのでした。4キロの親鶏(オス)解凍2日→親鶏と格闘→胸肉ともも肉刻む→ガラでブイヨン→ダブルコンソメ取り→脂の浮き待ち…で5日目にようやく喉を通せたお料理は、東京會舘クッキングスクール直伝のダブルコンソメスープ。ひたすら透明に、...
記事の続きを読む
0 コメント

劇団スティックへ

ナイツの塙さんが立ち上げた『劇団スティック』に私の生徒さんがオーディションで入団しました!記念すべき第1回目は観に行けなかったのですが、ようやく明日、観劇がかないます。2回目の公演だそうです。この公演でイザベラさんは歌を歌うため、せっせとレッスンに通ってきて、2人であぁでもない、こうでもないと試行錯誤で、明日いよいよ幕があきます。今日最後のレッスンにきてくれましたが、いい感じ!このまま歌えればサイコ...
記事の続きを読む
2 コメント

コンプリート?!

基礎修了時に記念にと修了証書をいただいて、どうせならコンプリートしようと笑↑基礎 後にも先にもコック帽は感動のこの一回のみ!↑応用そして~西洋料理の特別専攻を加えて3コースをコンプリートしたのでした。忙しくなってしまい継続受講を中断したためちょっとお休みしますが、時間が出来たらまた通いたいです。お料理好き、美味しいもの好きの方にはたまらないと思います。少々料理の腕に自信があってもシェフとは絶対に違う...
記事の続きを読む
0 コメント

卒業!

入学や入社式の話題が多い中、卒業の話で失礼します。4年間通った東京會舘クッキングスクールを卒業しました\(^^)/特別専攻コース139期を卒業です。継続受講も可能でしたが、月に一回であっても空いている日にレッスンがあるとは限らず、定期的に通うのが大変になってしまい。この後は運が良ければ予約が取れる1DAYレッスンに行きたいし、暇になったらまた基礎コースか応用コースに通い直したいなぁ。そんな風に思わせる魅力ある...
記事の続きを読む
0 コメント

「脳」のこと

新年度ですね!昨日の続きになりますが、私の「脳」の話。怪我をした脳ってどうなると思います?怪我をした時、私は何も知りませんでした。診察の度にドクターに素人質問を投げかけて、毎度、脳の不思議を「ほぉ…!」と学んで?!います。まず、私の場合、頭に傷がつかず外には出血せず、脳内で出血しました。手術してその血を取り除く事もしなかったので(出血量が少なかったから手術不要だったと理解しています)、じゃあどうな...
記事の続きを読む