ソプラノTSUGUMIのひとりごと（新）

日が経っていますが自分の旅の記録なので続けます(^.^)


WEBサイトで朝食についてはあまり多く触れられていなかったのですが、これまた感動の朝。
前夜の個室に来るようにとのことで、いそいそとお部屋に入ると…


か、かわいい！テンションが上がります。風呂敷風の布を取っていただくと…




さらに


↑真ん中の焼き物は前夜に選んでおいた三種。わたしは椎茸、蓮根、ふぐ。
薬膳鍋もきた。


そしてなにやら期待膨らむものが。お塩と自家製カラメル。


とくれば、プリン！


そのまま、塩のせ、カラメルのせ、最後は塩カラメルで…と味変しつつ愉しむとのこと。甘いものをあまり食べない私にも相当に美味しかった。


旅館やホテルの朝食は夕食ほどの気合いを感じないのが普通と思っている私ですが、まぁ、ここの朝食の満足度ったら。一日一食生活なんてここは忘れて、母が食べきれない分もモリモリといただいたのでした。なかなかこんな事ないのではないでしょうか。


提供の仕方や食器類、美しい盛り付けなど目にも楽しませつつお味も満足する、素晴らしい宿。








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